Según eluniversal.com.mx, año con año y durante cuatro meses, el restaurante Arroyo presenta una muestra de algunas de las costumbres más arraigadas de nuestro paÃÂs.
Este 5 de octubre se inauguró el Festival del estado de Sonora,México, con la presencia del Secretario de Turismo, Epifanio Salido Pavlovich y se podrá disfrutar hasta el 28 de octubre.
Manifestaciones de artesanÃÂa, fotografÃÂa, música, gastronomÃÂa y pintura de aquella región del paÃÂs, son puestas en esta muestra en la que se busca apoyar a los artesanos y su invaluable trabajo con la p resencia de sus visitantes, asàcomo conocer más de las danzas y tradiciones de algunas de las etnias que formaron el Estado y aún siguen vigentes como son los seris, yaquis, mayos y guarijÃÂos.
Además podrá degustar algunos de sus platillos tÃÂpicos que satisfacen hasta el paladar más exigente como son burritos de machaca, caldo de queso, corte rib eye, acompañado de ensalada de chile verde, frijoles maneados, coyotas de piloncillo, higo y cajeta con nuez, asàcomo las tradicionales tortillas de agua, y no podrÃÂa faltar el Bacanora, licor destilado elaborado con base en agave pacÃÂfico, también llamado agave baquiano, que crece en la región de la sierra sonorense.
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En México se inagura el Festival Sonorense Martes, Octubre 16th, 2007 a las 20:52
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México Sonora.
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